CHECK&GO - DIGITALE KOMPLETTLÖSUNG FÜR AUFGABEN, KONTROLLEN UND NACHWEISE
Wer hat die Kühlung heute kontrolliert?
Digitales HACCP, Aufgaben, Übergaben und Kontrollen – in wenigen Klicks dokumentiert.
Kostenloses Erstgespräch buchen
Struktur im Alltag – in 3 einfachen Schritten
1. Bereich scannen
QR-Code am Bereich scannen (z. B. Kühlung, Lager, Spülmaschine).
2. Aufgaben abarbeiten
Hinterlegte Checklisten Schritt für Schritt durchgehen.
3. Direkt dokumentieren
Erledigt markieren, Foto anhängen – mit Zeitstempel und Name dokumentiert.
Kühlstellen am Smartphone – Beispielansicht
Wer hat die Kühlung kontrolliert? Der Sensor.
Kühlhaus, Tiefkühler, Saladette, Getränkekühlung: Sensoren messen rund um die Uhr.
Lückenlos: Messwerte laufen automatisch ins System – auch nachts und am Ruhetag
Ohne Ablesen: keine Temperaturliste an der Kühlhaustür
Sofort sichtbar: Grenzwertüberschreitungen fallen auf, bevor Ware verdirbt
Kontrollfest: Temperaturverlauf als Nachweis jederzeit abrufbar
Beispiele aus dem Gastro-Alltag
Betriebskantine eines großen deutschen Fahrzeugherstellers
45 Mitarbeitende · bis zu 1.600 Essen täglich
Herausforderung:
Viele Prüfintervalle und wechselnde Mitarbeitende im Schichtsystem mit verschiedenen Muttersprachen.
Mit Check&GO:
Standardisierte Prüf- und Reinigungspläne
Mehrsprachige Aufgabenbeschreibungen
Nachweise bei Audits sofort verfügbar
„Die Struktur spart uns täglich Zeit.“
Kleine Mensen mit Kita- und Firmencatering
13 Standorte · je 50–200 Essen täglich · Kitas & Firmenkunden · ca. 85 Mitarbeitende
Herausforderung:
Jeder Standort hatte eigene Listen und Routinen.
Die Zentrale hatte wenig Einblick in die tatsächliche Umsetzung vor Ort.
Bei internen Audits mussten Nachweise manuell zusammengesucht werden.
Mit Check&GO:
Einheitliche Standards für alle Standorte
Zentrale Übersicht über erledigte und offene Aufgaben
Standortübergreifende Auswertungen
Nachweise bei Audits sofort abrufbar
„Wir sehen jetzt standortübergreifend, was läuft, ohne ständig nachzufragen.“
Kleines Restaurant
14 Mitarbeitende · 2 Schichten · À-la-carte
Herausforderung:
Der Inhaber war täglich mit operativen Fragen beschäftigt.
Kontrollen und Routinen liefen unterschiedlich – je nach Mitarbeitendem.
Mit Check&GO:
Klare Tages- und Wochenaufgaben pro Bereich
Sichtbare Erledigungen ohne Nachfragen
Wiederkehrende Routinen automatisch erinnert
„Ich muss nicht mehr überall hinterherlaufen. Ich sehe, was erledigt ist.“
Alles im Blick – ohne hinterherzulaufen
Küchenchef und Inhaber sehen sofort, was erledigt ist und was noch offen ist.
Je Bereich: Küche, Service, Spüle, Lager – jeweils offen, überfällig, erledigt
Operation Stream: jeder Tag auf einen Blick – grün erledigt, rot überfällig
Kühlstellen: Status aller Sensoren auf der Startseite
Mängel: direkt an Haustechnik oder Verantwortliche
Beispielansicht mit Demo-Daten
Was Check&GO in Ihrer Küche abdeckt
Alle Routinen und Nachweise, die bei einer Lebensmittelkontrolle zählen – in einem System.
HACCP & Temperaturen: Kühlstellen, Kerntemperaturen, Heißhalten
Reinigungspläne: je Bereich – Küche, Spüle, Lager, Gastraum, Sanitär
Schichtübergabe & Küchenschluss: feste Checklisten statt Zuruf
Mängel & Haustechnik: mit Foto erfassen, zuweisen, nachverfolgen
Mehrsprachige Aufgaben: für Teams mit unterschiedlichen Muttersprachen
Wareneingang & Schulungen: als Zusatzmodule verfügbar
Checkliste Küchenschluss am Tablet – Beispielansicht
Ihr Betrieb als nächstes Beispiel?
In 15 Minuten zeigen wir Ihnen, wie Ihre Reinigungspläne und Checklisten in Check&GO aussehen.
Schnell startklar – ohne IT-Projekt
Check&GO ist aus der Praxis entstanden: flexibel, einfach geführt, ohne lange Einarbeitung.
1
Erstgespräch
15 Minuten online – Bereiche, Abläufe und Anforderungen klären.
2
Pläne übernehmen
Ihre Reinigungspläne und Checklisten hinterlegen – auf Wunsch übernehmen wir die Einrichtung.
3
QR-Codes anbringen
An Kühlung, Spüle, Lager oder Gastraum – fertig.
4
Loslegen
Mitarbeitende scannen und werden Schritt für Schritt geführt – auch Aushilfen.
Passt Check&GO zu Ihrem Betrieb?
Check&GO ist sofort einsatzbereit. Es läuft direkt im Browser – ohne App-Installation.
Nach einer kurzen Einführung können Ihre Mitarbeitenden direkt loslegen.
Die Bedienung ist intuitiv aufgebaut und auch für Aushilfen leicht verständlich.
Ja. Sie können Ihre bestehenden Reinigungspläne, Prüfintervalle und Checklisten digital hinterlegen.
Intervalle, Zusatzfelder und individuelle Anforderungen lassen sich flexibel anpassen.
Auch HACCP-Vorgaben oder interne Standards können direkt integriert werden.
Nein. Ein Smartphone, Tablet oder PC mit Internetverbindung genügt.
Check&GO läuft direkt im Browser – es ist keine spezielle Hardware erforderlich.
Das System kann schrittweise eingeführt werden – Bereich für Bereich..
Ja. Aufgaben sind klar beschrieben und direkt am jeweiligen Bereich hinterlegt.
Durch die mehrsprachige Nutzung können auch Mitarbeitende mit unterschiedlichen Sprachkenntnissen sicher arbeiten.
Erledigte Aufgaben werden mit Zeit und Name dokumentiert – so bleibt alles nachvollziehbar, auch bei Personalwechsel.
Alle erledigten Aufgaben sind digital gespeichert und jederzeit abrufbar.
Sie können Nachweise nach Zeitraum, Bereich oder Verantwortlichem filtern.
Erledigungen sind mit Zeitstempel und Name dokumentiert – kein Suchen in Ordnern mehr.
Gerade in kleineren Teams sorgt Check&GO für klare Zuständigkeiten und saubere Übergaben.
Inhaber behalten den Überblick, ohne ständig nachfragen zu müssen.
Das System wächst mit Ihrem Betrieb und bleibt übersichtlich.
In 15 Minuten klären,
ob Check&GO zu Ihrer Gastronomie passt.
Online, unverbindlich, ohne Vorbereitung.